Dove Mangiare a Scilla: Un Viaggio nel Gusto Calabrese

Scilla, pittoresco borgo di pescatori affacciato sullo Stretto di Messina, non è solo famosa per la sua bellezza naturalistica e il Castello Ruffo, ma anche per la sua ricca tradizione gastronomica. Qui, la cucina calabrese si sposa con il mare, dando vita a piatti unici e deliziosi che raccontano la storia di questa terra. Dalla pasta fresca ai frutti di mare, Scilla offre un'ampia varietà di specialità culinarie che ogni visitatore dovrebbe provare.

Piatti Tipici Locali

Quando si parla della cucina di Scilla, non si possono non citare alcuni piatti emblematici:

• Spaghetti con le sarde: Un primo piatto tradizionale preparato con spaghetti, sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta. Un mix di sapori che racconta la tradizione marinara della zona.
• Pesce spada alla griglia: Il pesce spada è il re delle tavole scillesi, spesso servito semplicemente alla griglia con un filo d'olio d'oliva e limone. Un piatto che esalta la freschezza del pescato locale.
• Fileja con sugo di 'nduja: Un tipo di pasta fresca tipica calabrese, condita con sugo di 'nduja, un salame piccante che dona un carattere deciso al piatto.
• Frittura di pesce: Un assortimento di pesce fresco, calamari e gamberi, fritti in pastella croccante. Perfetta da gustare in riva al mare.
• Capretto al forno: Un secondo piatto che celebra la tradizione contadina, il capretto viene cotto lentamente con erbe aromatiche e patate, per un sapore ricco e avvolgente.
• Insalata di polpo: Un antipasto fresco e saporito, preparato con polpo cotto, patate e condita con olio d'oliva, limone e prezzemolo.
• Gelato artigianale: Da non perdere il gelato artigianale di Scilla, preparato con ingredienti freschi e locali, perfetto per rinfrescarsi dopo una giornata al sole.

Tipologie di Locali

Scilla offre diverse opzioni per mangiare, adatte a tutti i gusti e budget:

Ristoranti

Numerosi ristoranti si trovano lungo la costa, in particolare nella zona di Chianalea. Qui puoi trovare locali come il Ristorante La Lampara e Il Chianalea, famosi per i loro piatti di pesce fresco.

Trattorie

Per un'atmosfera più informale, le trattorie offrono piatti tipici a prezzi contenuti. Ti consiglio di provare Trattoria Pizzeria Da Michele, in via San Giovanni, dove potrai gustare piatti della tradizione calabrese.

Street Food

Non dimenticare di assaporare lo street food locale! In Piazza San Rocco, puoi trovare bancarelle che offrono arancini e panini con il pesce spada, perfetti per uno spuntino veloce.

Mercati

Visita il mercato settimanale del martedì in piazza, dove potrai acquistare prodotti freschi e locali, come frutta, verdura e specialità gastronomiche da portare a casa.

Dove Mangiare Spendendo Poco

Se il tuo budget è limitato, Scilla offre molte opzioni sotto i 15 euro. Puoi trovare pizzerie e trattorie che servono piatti deliziosi a prezzi accessibili. Prova Pizzeria Da Gennaro in via Chianalea, dove potrai gustare una pizza autentica senza spendere troppo.

Ristoranti con Vista o Location Speciale

Per una cena romantica o un pranzo con vista, ti consiglio Ristorante Il Pescatore, situato proprio sulla spiaggia. Godrai di una vista mozzafiato mentre assapori piatti di pesce freschissimo. Anche Il Ristorante del Castello offre una location suggestiva, con vista sul mare e sul castello.

Consigli Utili

In Calabria, gli orari dei pasti sono diversi rispetto ad altre regioni. Il pranzo si svolge generalmente tra le 13:00 e le 15:00, mentre la cena inizia dopo le 20:00. Ricorda che è consuetudine lasciare una piccola mancia, intorno al 10%, per ringraziare il personale per il servizio. Inoltre, è consigliabile prenotare, soprattutto nei ristoranti più affollati durante l'alta stagione.

Scilla è un vero paradiso per i buongustai, dove ogni piatto racconta una storia. Non dimenticare di esplorare e assaporare tutto ciò che questa meravigliosa località ha da offrire!